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La repostería y pastelería en el SENA, es el arte de preparar y decorar pasteles u otros postres como bizcochos o tortas.
En el curso, el estudiante aprenderá los principios básicos de la pastelería, elaboración de algunas cremas y salsas utilizadas en la elaboración de mouses y pies.
Para participar, se deben tener en cuenta los siguientes requisitos:
-Mayores de 14 años
– Fotocopia del documento de identidad ampliada al 150%
-Estar inscrito en la plataforma SENA Sofia Plus.
Aproveche el tiempo aprendiendo a preparar todo tipo de tortas, técnicas reposteras, uso de utensilios, equipos y recetas variadas, y sorprenda a sus seres queridos con deliciosas recetas.
Información de: Alcaldía de Sopó, SENA.
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