El 4 y 5 de junio se realizará la segunda feria cafetera ‘Porque Anolaima también es café’

Con esta feria se busca fortalecer la cultura, la historia y las tradiciones del municipio cundinamarqués y fomentar el desarrollo local a través de la producción agrícola y la promoción de la transformación de frutos en productos que tengan una vida útil más larga.

La feria contará con exposiciones, talleres, concursos de catación, barismo, muestras artesanales, artísticas.

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Anolaima es reconocida como la capital frutera de Colombia al tener una alta producción agropecuaria, sin embargo, hay un alto porcentaje de pérdidas pos cosecha debido a que no todos los frutos pueden venderse en fresco. Por ello, estas actividades buscan fomentar el interés de los agricultores en crear iniciativas para transformar parte de las cosechas en productos que tengan una vida útil más larga y un valor agregado.

¡Porque Anolaima también es café! ¡Una festividad que une al campo con la ciudad!

Información de: Alcaldía de Anolaima.